Altbayerischer Leberkäse ★ Landmetzger Schiessl ★
Altbayrischer Leberkäse - ein herzhafter Genuss! Für den Altbayrischen Leberkäse verwendendet die Landmetzgerei Schiessl nur magere vorgesalzene Schinkenstücke. Diese werden mittelgrob geschnitten und mit feinem Brät vermischt.
Um eine deftige, rustikale Geschmacksrichtung zu erhalten, setzen wir dem groben Leberkäse etwas Röstzwiebel und Original Thüringer Majoran zu. Anschließend wird die Leberkäsemasse in Formen gefüllt und im Ofen gebacken.
Spitzenqualität aus Bayern