Eva Mallorca Gin (1 x 0.7 l)
In der Nase sehr präsent mit Noten von Süßholz, Koriander, Kassiarinde, Zitrus und Wacholder. Die Cremige Note ist dem Weizenalkohol, der die Basis des Destillates bildet, zuzuschreiben.
Geschmack: keine störende Alkoholnoten, sehr cremig und ausbalanciert, lebhaft und erfrischend aber auch etwas pfeffrig.
Der Wacholder verbleibt lang, es gesellen sich kräutrige Aromen, Nadelholz, Lavendel, Zitrus und etwas Fenchel hinzu.