Amazon Landmetzger Schiessl
10-07-2017 12:21 am
Thüringer Knackwurst mit Kümmel - Landmetzgerei Schiessl - ca. 500g
Thüringer Knackwurst mit Kümmel - Rohwurst mit würzigem Kümmel Geschmack. Für die Herstellung Landmetzger Schiessl's Thüringer Knackwurst mit Kümmel wird mageres Schweinefleisch auf mittlere Körnung geschnitten.
Edle Naturgewürze werden schonend untergemischt. Für den kräftigen Kümmelgeschmack verwendet die Landmetzger Schiessl ganze Kümmelkörner.
Damit das volle Aroma der Thüringer Knackwurst mit Kümmel voll zum Tragen kommt, wird sie in natürliche Rinderkranzdärme gefüllt und langsam kalt geräuchert.
Spitzenqualität aus Bayern
Eine Bestelleinheit: ca. 500g
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Schwarzkümmel ganze Samen 500g, echte Schwarzkümmelsamen – Nigella Sativa, der Allrounder in Ihrer Küche
Schwarzkümmel (Nigella Sativa) ist ein Hahnenfußgewächs, dessen Samen als echter Schwarzkümmel bezeichnet werden. Mit klassischem Kümmel oder Kreuzkümmel hat das Gewürz keine Gemeinsamkeit. Unser schwarzer Kümmel wird von Hand in Deutschland für Sie verpackt
Schwarzkümmelsamen sind etwas ganz Besonderes. Er erinnert an Nüsse mit Thymian, Bohnenkraut und einer Nuance Eukalyptus. Ganz oder gemahlen verträgt er sich gut mit Sesam, Senfkörnern, Kreuzkümmel, Koriander, Fenchel und Thymian.
Schwarzkümmel samen können alles. Süß oder salzig, Gemüse und Fleisch, Warm und kalt. In der Pfanne angeröstet zum knusprigen Topping oder als Verfeinerung von Fleischeintopf- und Hackfleischgerichten. Rüben- und Kohlgerichte bekommen eine neue Note mit Schwarzkümmel. Bohnen, Spinat, Gurken und Zucchini werden perfekt durch black cumin seeds ergänzt.
Schwarzkümmel ist ein vielseitiges Gewürz, welches die Bekömmlichkeit fördert und das Aroma intensiviert. Er enthält essenzielle Aminosäuren, Mineralstoffe, Vitamine und ätherische Öle. In vielen Kulturen wird es als Mittel gegen diverse Leiden eingesetzt.
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