Amazon Lanuco
27-08-2018 01:20 pm
Xanthan - 200g, Premium, Feines Pulver in Lebensmittelqualität, Stabilisator, Bindemittel, Verdickungsmittel, Molekularküche
Xanthan wird aus der Fermentation von Stärke gewonnen und ist frei von tierischen Bestandteilen. Es ist ein sehr effektives Geliermittel und kann auch hervorragend bei Säuren, wie zum Beispiel einer Vinaigrette, eingesetzt werden.
Weitere Einsatzgebiete für Xanthan sind die Molekularküche, Speiseeis, Marmelade, Konfitüre, Ketchup, Saucen, Suppen, Vinaigrette, Sirup, Gelee, Sauergemüse, Milchgetränke, Suppen, Mayonnaise, Fischkonserven, Backwaren, Gemüsekonserven oder Kosmetik.
LANUCO Xanthan, Lebensmittelkennzeichnung E 416, wird in Pulverform geliefert und kann wohl dosiert eingesetzt werden. Die Auslieferung erfolgt im praktischen Standbodenbeutel, der schnell und einfach wieder verschlossen werden kann.
Geliefert wird zu 100% reines Xanthan in Pulverform.
LANUCO ist Teil der TER Group und weist dadurch eine über hundertjährige Erfahrung im Handel von natürlichen Ingrediens auf. Diese Erfahrung hilft, lediglich Xanthan auf den Markt zu bringen, dass qualitativ einwandfrei und hochwertig ist.