REPLANT – Timut Pfeffer 125g – Grand Cru Nepal 2023 – Sichuan Pfeffer – Pfeffer Ganz - Schwarze Pfefferkörner für die Mühle Geeignet - Wiederverschließbarer Beutel FreshZIP
Im Herzen des Himalaya-Waldes, im Hochland Nepals, liegt ein wilder Schatz: Timut-Pfeffer
EIN ERFRISCHENDER PFEFFER – Timut-Pfeffer wird für sein überraschend aromatisches Profil mit lebendigen und frischen Noten von Zitrusfrüchten und insbesondere rosa Grapefruit geschätzt
PERFEKTE PAARUNG: Frisch gemahlener Timut-Pfeffer wirkt wahre Wunder auf Fisch und Meeresfrüchten: Goldbrasse, Seelachs, Hummer, Jakobsmuscheln ... Wer kreativ ist, probiert ihn auf einem Erdbeer-Limetten-Salat: einfach köstlich!
Eine seltene Beere, die nur in freier Wildbahn wächst und deren Ernte von Hand sehr mühsam ist, da die Beeren auf Sträuchern wachsen, die überall in den Bergen verstreut sind.
EIN AUSSERGEWÖHNLICHER PFEFFER: Die Timut-Beeren dieses Grand Cru 2023 werden auf natürliche Weise in der Sonne getrocknet und dann von Hand vom Kern getrennt. Sie sind das Ergebnis langer und sorgfältiger handwerklicher Arbeit und des Know-hows der Vorfahren
TIMUT PFEFFER, auch „Timur Beere“ und Spitzname „Grapefruitpfeffer“ genannt, gehört zur großen Zanthoxylum-Familie und ist damit ein Cousin des berühmten Sichuan-Pfeffers
24 MONATE AUFBEWAHRUNG – Dank unseres wasserfesten, blickdichten und wiederverschließbaren „FreshZIP“-Beutels behält Ihr Timut Pepper sein Aroma über viele Monate perfekt
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