Wurstdarm | Kaliber 43/46 I 18 Meter (0,83€/ Meter)| Rinderdarm | Rinderkranzdarm, Kranzdarm, Fleischwurstdarm |
Rinder-Kranzdärme 43/46 Bd. 18 Meter
Fleischwurstring oder handwerklich produzierte Roh- und Kochwurst. Sehr füllstabil und kochfest hervorragende Rauchaufnahme, kalibertreu
Kaliber: 43/46
Vor Gebrauch das Salz auswaschen. 10 Minuten vor Füllung in heißes Wasser (ca. 40-45 Grad) legen um die Därme geschmeidiger zu machen.
Der Kranzdarm ist der bearbeitete Dünndarm vom Rind. Er eignet sich besonders gut für den klassischen Fleischwurstring oder handwerklich produzierte Roh- und Kochwurst, sehr füllstabil und kochfest, hervorragende Rauchaufnahme, kalibertreu